El primer libro que voy a comentar de los que estoy leyendo se titula " El sabor de Venecia" sus autoras son la escritora de novela policíaca Donna Leon y la cocinera Roberta Pianaro, en el libro, se recogen muchas, no puedo decir si todas, las recetas de los platos que la escritora menciona en sus novelas del comisario Brunnetti, explicadas de forma fácil y amena, y clasificadas en Antipasti ( entremeses) , Primi Piatti ( primeros platos), Verdure( verduras), Pesci y Frutti di Mare ( pescados y mariscos), Carni ( carnes), y Doci ( postres), cada una de las entradas está introducida por textos de la autora : fragmentos de sus novelas o textos inéditos en los que la escritora nos cuenta sus paseos por el mercado, su visita a la isla de `Sant´Erasmo, los cambios sufridos por la ciudad de Venecia desde que ella se trasladó a vivir allí, etc.
Algunas de las recetas son complicadas si está enpezando, pero otras resultan muy fáciles,( lo digo por experiencia porque yo ya he probado alguna).
Como la escritora Donna Leon a mi me parece muy recomendable, he leido creo que todas sus novelas del comisario Brunetti, aquí dejo un enlace donde podreis consultar más sobre ella
La foto está genial muy acorde con la temática del libro que,por otra parte,resulta bastante interesante.
ResponderEliminarYa sabes cuando quieras, vamos y nos tomamos un vinin y alguna de las especialidades del Mandi, ya le dije a Victor que les iba a cobrar publicidad..jajaja...
ResponderEliminarLo correcto sería que nos invitara,¿no crees?Hay que reconocer que es un buen sitio para sentarse a leer mientras se disfruta de uno de esos capuchinos que él sabe hacer mejor que los propios italianos.Para quien no sepa de este lugar,está en Gijón muy cerca de los Jardines de la Reina en el Puerto Deportivo.
ResponderEliminarOye, que a quien va a tener que pagar por la publi, es a ti, que conste que tambien lo menciono en mi blog " la cocina de maruchi"... está como quiere....
ResponderEliminar